Co powinna zawierać etykieta na miód?

Co powinna zawierać etykieta na miód?

Co powinna zawierać etykieta na miód? Niniejsze opracowanie powstało w oparciu o przewodnik znakowania miodu sporządzony przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS). Przewodnik IJHARS - PDF Zasady znakowania miodów Przed przystąpieniem do...
Rasy i linie pszczoły miodnej

Rasy i linie pszczoły miodnej

Rasy i linie pszczoły miodnej Hodowane przez nas pszczoły należą do gatunku pszczoła miodna właściwa (Apis mellifera). W obrębie tego gatunku wyróżniamy kilka odmian geograficznych, zwanych rasami. W Polsce, prócz naturalnie występującej pszczoły środkowoeuropejskiej...
Odmiany miodów

Odmiany miodów

Odmiany miodów Miód wierzbowy Miód wierzbowy jest jasny, żółty, z lekko zielonym zabarwieniem. W smaku łagodny, z utrzymującym się posmakiem zieleniny. Działa wzmacniająco na serce, pomaga w przeziębieniach i chorobach reumatycznych. Ze względu na wczesną porę...