Pszczoła miodna jest wysoko cenionym owadem, znana jest na całym świecie i występuje wszędzie tam gdzie rosną rośliny kwitnące, żyje w rojach, żywi się nektarem, pyłkiem, spadzią. Pszczoły robotnice osiągają długość 15 mm i żyją od 4 do 24 tygodni, trutnie 20 mm i...
Niniejsze opracowanie powstało w oparciu o przewodnik znakowania miodu sporządzony przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS).Zasady znakowania miodów Przed przystąpieniem do szczegółowego opisu znakowania miodu przyjrzyjmy się ogólnym...
Hodowane przez nas pszczoły należą do gatunku pszczoła miodna właściwa (Apis mellifera). W obrębie tego gatunku wyróżniamy kilka odmian geograficznych, zwanych rasami. W Polsce, prócz naturalnie występującej pszczoły środkowoeuropejskiej hoduje się pszczoły kraińskie,...
Miód wierzbowy Miód wierzbowy jest jasny, żółty, z lekko zielonym zabarwieniem. W smaku łagodny, z utrzymującym się posmakiem zieleniny. Działa wzmacniająco na serce, pomaga w przeziębieniach i chorobach reumatycznych. Ze względu na wczesną porę kwitnienia wierzb...
